suite de Murs et barrières, un inventaire du causse (1)
L’inventaire se poursuit dans le « parcellaire » d’Assier ce 22 juillet 2022 :
- une caselle entraperçue à gauche d’un chemin orienté Nord-Sud. Même si son appareil de pierre s’est un peu tassé, elle est encore utilisable comme abri.
Voir : https://jeanfrancoisthemines788063388.wordpress.com/2021/01/23/abri/
La parcelle est comme d’autres alentour utilisée pour faire pâturer les moutons. L’entrée est étroite, mais le sol est comme l’a laissé le dernier berger à y être passé. Quelques pierres plus larges à la base du mur face à l’entrée permettaient de s’asseoir.
- une caselle plus petite, plus basse, également tassée par les ans. L’entrée toujours visible n’est plus accessible : un genévrier vieux de quelques dizaines d’années barre le chemin.
- une gariotte complète le long d’un autre des chemins Nord-Sud. La pierre plate qui constitue l’essentiel de sa couverture est encore en place.
- une gariotte à la couverture en partie effondrée, comme deux autres vues également dans notre parcours. Les pierres plates mais épaisses qui forment leur toit finissent par glisser ou s’entraîner mutuellement dans leur chute.
- un pierrier : amoncellement de pierres dégagées du sol ou ramassées au moment des labours, dans le cadre d’une polyculture qui ne négligeait aucun are d’un sol difficile
- sur les ondulations les plus accentuées, le calcaire occupe une bonne partie du sol, ne permettant d’autre activité qu’un élevage extensif. La pierre affleure en dalles ou en bancs redressés
- d’où sont sorties pour être équarries et posées les unes sur les autres ces pierres à l’allure étrange quelquefois
- en dépit des irrégularités du relief, les chemins quadrillent le causse, et avec eux, les murs de pierre sèche qui enserrent, en se multipliant quand on se rapproche du XIXe siècle, des parcelles où alternent aujourd’hui taillis de chêne, pelouse sèche et culture de céréales.
- dans un de ces murs, un compte-mouton intact bien qu’actuellement sans usage en dépit de la reprise de l’activité pastorale.
Pour aller plus loin :
Georges Depeyrot, Frédéric Lontcho et Françoise Melmoth, 2018, Caselles des Causses. Les cabanes en pierre sèche du Quercy. Lacapelle-Marival, Editions Archéologie Nouvelle.
Une brochure en ligne du PNR des Causses du Quercy : https://www.parc-causses-du-quercy.fr/files/pnr-quercy/files/brochures/pdf/petit-patrimoine-pnr-150dpi.pdf
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